红烧羊肉的家常做法窍门(红烧羊肉的家常做法窍门视频)

  发布时间:2025-06-08 18:54:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧羊肉的烧羊视频烧法
  2. 红烧羊肉最好吃的做法家常
  3. 如何制作家常红烧羊肉

红烧羊肉的烧法

用料 :羊肉700克,胡萝卜1根,家常料酒1汤匙,做法红烧酱油1汤匙,窍门冰糖适量,红烧八角1个,羊肉花椒20个  ,法窍桂皮1块 ,门红葱姜蒜适量,烧羊视频胡椒粉少许 ,家常干辣椒3个 ,做法盐适量,食用油适量  ,香菜1棵

做法:

1.羊肉浸泡一个小时去血水。

2.切块冷水入锅焯水 。

3.捞出冲洗干净。

4.锅中放底油,放入葱姜蒜辣椒爆香 。

5.放入羊肉块翻炒 。

6.加入料酒 、红烧酱油翻炒,使羊肉块上色均匀加入适量的水,八角 ,花椒、桂皮和冰糖小火炖一小时。

7.羊肉炖烂后加入胡萝卜再炖10分钟 。

8.收汁 ,调入胡椒粉和盐。出锅撒上香菜即可。

红烧羊肉最好吃的做法家常

主料

羊肉适量,

辅料

辣椒适量,

配料

盐适量油适量酱油适量味精适量

红烧羊肉的做法步骤

1.备炖好的羊肉  。

2.切块备点辣椒提辣 。

3.锅里烧油 ,倒进羊肉炒匀。

4.放进辣椒加盐炒匀 。调入酱油上色。

5.加点清水煮一分钟入味。出锅前放点味精即可。

6.烧好的羊肉。

如何制作家常红烧羊肉

主料 :带骨羊肉1000克;

辅料 :葱姜适量  、八角2粒 、白酒2茶匙、桂皮1小段 、花椒1小把 、小茴香小把、老抽1茶匙 、食盐适量、干辣椒6个;

1 、羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜 ,大火烧沸 ,撇去浮沫后煮三五分钟。

2、焯过水的羊肉捞出控去水份。

3 、锅中放少许食用油,放入焯过水的羊肉翻炒,逼出羊肉中的水汽后放入葱姜、桂皮、香叶等调料。

4、炒出调料香味,加入老抽,调料袋(小茴香 ,花椒等细小调料放入调料袋,防止烧制过程中有太多渣滓) 。

5 、加入水莫过羊肉,大火烧沸改小火焖烧 。

6 、烧制大约40分钟左右,汤汁减少,羊肉软烂 ,拣去调料不用。

7 、大火收汁 ,把汤汁基本收尽即可 。

8 、鲜香软烂的红烧羊肉开吃啦!

关于红烧羊肉的家常做法窍门,红烧羊肉的家常做法窍门视频的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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